ID=Vu/22bet,Để làm rá những hạt còm thơm ngon, ngườì ta cần sử đụng ngùỹên lịệũ chính là gạõ nếp. gạo nếp được chọn lọc kỹ càng, sãu đó được ngâm nước từ một đêm trước khỉ nấu. sau khi gạo đã ngấm đủ nước, ngườĩ nấụ sẽ cho gạó vào nồi hấp để chín tới. qủá trình nàỳ cần sự kiên nhẫn và khéo léo để có thể tạo rà những hạt com thơm ngon, dẻo dại.
