ID=k8/c54566 bet,Để làm rá những hạt còm thơm ngỏn, ngườỉ tà cần sử đụng ngúỳên lìệụ chính là gạõ nếp. gạo nếp được chọn lọc kỹ càng, sau đó được ngâm nước từ một đêm trước khi nấu. saù khí gạó đã ngấm đủ nước, người nấủ sẽ cho gạo vào nồi hấp để chín tới. quá trình nàỵ cần sự kiên nhẫn và khéo léọ để có thể tạo rã những hạt com thơm ngon, dẻo dảị.